사과떡볶이(마늘팩) + 대구 납작만두

딩동~!!  아!! 택배가 왔다. 드디어.기다리던 사과떡볶이!!!

마늘팩 출시 기념으로 마침 카톡 라이브 방송을 하더라구요.  평소 사과떡볶이 궁금했는데 마침 배송도 10일 이내에 해준다고 해서 냉큼 구매했습니다. 스마트 스토어에서 구매하면 4월이나 되어서야 받을 수 있다던데 그건 성질 급해서 못기다려요. 이것도 기다리는데 목 빠지는 줄… 얼른 뜯어봅니다.

사과떡볶이

구성은 마늘팩 2+쌀떡 2. 
라방을 너무 늦게 들어가서인지 제가 구매할 땐 기본 밀떡 세트는 이미 품절 ㅠㅠ. 쌀떡은 약간 매콤한 맛, 밀떡은 달콤, 매콤, 신콤 이렇게 있는데 쌀떡과 밀떡은 양념맛은 비슷하고 맵기만 좀 다르다고 하니 아쉬운 대로 쌀떡 구성으로 구매했습니다. 마늘팩은 밀떡이에요.
날이 추워서 그런지 아이스팩이 녹지 않고 그대로네요. 육수는 냉동이 아닌 액체상태입니다.

사과떡볶이 쌀떡 마늘떡

사과떡볶이 실물영접. 네가 그 만나기 힘들다는 사과떡볶이구나,, 만나서 반갑다. 주말이라 부모님도 계시기 때문에 어른들 입맛에 더 맞을 거 같아서 마늘팩 먼저 뜯었습니다. 남은 애들은 바로 냉동보관 시켜줍니다. 냉장은 6일, 냉동은 바로냉동해서 2개월 보관할 수 있다고 합니다.

사과떡볶이 마늘팩

사과떡볶이가 인공조미료를 넣지 않았다는데 그래서 그런지 뒤에 원재료함량에도 뭐가 많이 적혀있긴 합니다. 근데 이것보다 중요한 건,, 어떻게 끓이라고? 육수 넣고 떡, 소스, 어묵 넣고 6분 30초 끓이면 됩니다.

사과떡볶이 조리 법

먼저 육수를 넣습니다. 생각보다 육수양이 얼마 되지 않습니다. 떡볶이 할 때 생각보다 물이 조금 들어가더라고요. 항상 물을 많이 넣어서 졸이는데 애먹는데 이렇게 육수가 들어있으니 좋네요.
육수가 끓으면서 멸치향이 확 납니다. 혹,, 완성되고 나서도 이렇게 향이 강하면 어떡하지.. 걱정이 살짝 되었는데 쓸데없는 기우였어요. 완성되고 나서 멸치향은 그렇게 많이 나지 않아요

사과떡볶이 마늘팩 조리

 

밀떡이라 끓는 동안 지혼자 부풀었다 줄었다 합니다. 6분 30초 기다려 줍니다. 타이머 맞춰놔야쥬. 그동안 납작 만두 구워줍니다.

대구 서문시장 납작만두

마침 어제 대구 서문시장 바람 쐬러 간 김에 사 왔어요. 대구 서문시장을 방문하기 전 까진 납작만두 거기서 거기지 라고 생각했는데 막상 가서 둘러보니 집집마다 납작만두 색깔이며 모양이 조금씩 다릅니다. 가격도 한봉지에 2500원, 1500원 차이가 납니다. 직접 판매하시는 분도 집마다 다르다고 하시더라고요. 

저는 줄 서는 씨앗호떡 옆집에서 샀는데 밀가루 냄새 안 나고 쫄깃, 고소한 게 맛있어요. 다음번에 대구를 또 방문한다면 그때는 미성당 납작 만두 사보고 싶어요. 미성당은 유명하던데 어떤지 궁금하네요

 

사과떡볶이 마늘팩

사과떡볶이 마늘팩 다 됐습니다. 때깔 좋네요. 6분 30초 끓였는데 첫 입을 먹어보니 살짝 더 끓여도 될 거 같습니다. 첫 입은 약간 덜 조린듯한 느낌이 듭니다.
마늘팩이란 이름답게 다진 마늘이 하얗게 보입니다. 맛도 마늘 때문인지 떡볶이와 콩나물찜? 의 중간맛 정도 되는 거 같아요. 약간 엽떡 느낌도 살짝 납니다. 마늘이 들어가서 좀 더 찌개 같은 맛이 나는 거 같아요. 그리고 시판 떡볶이 보다 덜 답니다. 이것도 안 단건 아닌데 달달한 떡볶이를 원하시면 좀 부족하게 느끼실 수 있을 거 같아요. 같이 산 친구는 달달한 떡볶이 파인데 입에 별로 안 맞다고 하더라고요. 

끓이고 막 먹었을 때보다 좀 식어서 꾸덕할 때 먹는 게 더 맛있습니다. 그런데 분명 치즈어묵이 있다는 걸 봤는데… 마늘팩에는 없습니다. 쌀떡에만 들어있나 봅니다. 치즈어묵 궁금했는데 조만간 빨리 쌀떡 먹어야겠어요. 

약간 매콤한 떡볶이와 바삭하고 고소한 납작 만두가 조화를 이루워서 너무 맛있네요. 부모님도 마늘이 들어가서 맛있다고 하셨어요. 기본 밀떡팩을 사볼까 하는 욕구가 스멀스멀 생깁니다. 4월에 받을 수 있다는데…

아~ 잘~ 먹었습니다. 다 먹고 나서 정신 차려보니 플레이팅 한 사진이 없네요. 다음번엔 쌀떡을 먹어봐야겠어요. 마늘팩은 현재 스마트 스토어에서 구매할 수 없어요. 신제품이라 2, 3월이 되어서야 스마트 스토어에서 판매를 한다고 하니 조금 기다리시면 구매할 수 있을 거예요.